Biscoitos de Algas Coreanas

Descobrimos que as algas coreanas têm uma fragrância mais forte. Então fizemos esses biscoitos de algas coreanas. A diferença está na torra. As algas coreanas são pinceladas com óleo de gergelim durante a torrefação. Isso adiciona um aroma de nozes junto com o frescor das algas marinhas. Adicionamos 6% de flocos de algas coreanas à massa. Ao quebrar o biscoito, você poderá ver algas verde-escuras e sementes de gergelim brancas. Parece e tem gosto de qualidade. Assamos as sementes de gergelim lentamente em fogo baixo. Isso realça a fragrância sem qualquer amargor.

Oferecemos este biscoito em duas texturas. Se você gosta de um lanche crocante, escolha a versão fina e crocante. Tem apenas 4 a 5 mm de espessura. Faz um som crocante satisfatório. Esta versão também é forte para envio. Se preferir uma mordida macia, escolha a versão macia e quebradiça. Tem 6 a 7 mm de espessura. Ele derrete na boca. Os sabores de algas e gergelim aparecem imediatamente. Esta versão é um ótimo presente. Parece premium. Ambas as versões têm 20% menos açúcar do que os nossos biscoitos doces normais. O sabor salgado é a estrela.

Cada biscoito tem cerca de 8 a 10 gramas. Podemos embalá-los em saquinhos pequenos, como 80 gramas com 8 a 10 peças. Também podemos fazer embalagens a granel de 5 quilos para padarias e buffets. Guarde-os em local fresco e seco. Eles duram 9 meses. O gergelim e as algas marinhas contêm óleos naturais. Adicionamos um tratamento anti-oxidação para manter o sabor fresco. Também descobrimos uma nova maneira de comer esses biscoitos de algas coreanas. Esmague-os e polvilhe com frango frito coreano ou misture com iogurte. A combinação doce e salgada é muito viciante.