Definição e Etimologia de Cooki

Um biscoito é um biscoito pequeno e achatado-como um bolo.

A palavra inglesa “cookie” é derivada do termo holandês “koekje”, que significa “pequeno bolo”. A investigação histórica sugere que os cookies podem ter sido originalmente inventados pelos iranianos; os primeiros biscoitos já produzidos eram supostamente compostos de vários pequenos pedaços-como bolos unidos. Os primeiros protótipos de biscoitos-originalmente feitos simplesmente de farinha e água-eram consumidos já nas eras do Antigo Egito e Roma. Os bolos-estilo biscoito apareceram pela primeira vez no Império Persa no século VII dC.

No inglês americano, eles são chamados de “cookies”, enquanto os falantes do inglês britânico normalmente usam o termo “biscuit”. No entanto, o termo "cookie" também é usado no inglês britânico especificamente para descrever os cookies de estilo americano-com textura mais macia e formato um tanto irregular (também conhecidos como "drop cookies") [6]. O termo chinês "Qūqí" é uma transliteração fonética derivada da pronúncia cantonesa.